Descrizione
INGREDIENTI: farina di frumento di tipo ”0”, farina di canapa, burro, mandorle grezze macinate a pietra, zucchero di canna, uovo, noci macinate a pietra, margarina vegetale.
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La farina di canapa viene lavorata nella ”planetaria” insieme al burro e alle mandorle macinate a pietra. Questo procedimento permette al biscotto di mantenere la sua flagranza.
INGREDIENTI: farina di frumento di tipo ”0”, farina di canapa, burro, mandorle grezze macinate a pietra, zucchero di canna, uovo, noci macinate a pietra, margarina vegetale.
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