Descrizione
INGREDIENTI: Fagiolini, ricotta, olio di semi di girasole, farina di frumento di tipo ”0”, farina integrale di frumento, acqua, burro, uovo, margarina vegetale non idrogenata, sale
TORTA ai FAGIOLINI
I fagiolini vengono scottati prima di essere lavorati con ricotta uovo e besciamella. La pasta è simile alla ”brisè”, a base di olio di semi di girasole e farina semintegrale.
Prezzo al kg, opzioni: 250 gr, 500 gr, 1,00 kg
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TORTA DI VERDURE MISTE INVERNALE
La torta di verdure miste invernale è fatta con verdure di stagione: broccoletti, carote, cipolle, coste, porri, spinaci, radicchio, carciofi e finocchi. La pasta è una ”brise” con farina semi integrale e olio di semi di girasole. Le torte si conservano 7 giorni circa.
Prezzo al kg, opzioni: 250 gr, 500 gr, 1,00 kg
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